Planificación de Ventas y Operaciones

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Con este contenido de curso profesional el alumnado conocerá la planificación de ventas y operaciones, se abarcarán aspectos como el pronóstico de demanda y la coordinación en una cadena de suministro, así como el inventario de ciclo e inventario de escala.

 

COMPETENCIAS

  • 1.Conocer la planificación de ventas y operaciones en la organización para que la oferta esté en equilibrio con la demanda, cuál es su propósito y el contexto de la decisión del plan.
  • 2.Conocer el rol del pronóstico en una cadena de suministro, sus características, componentes y los métodos para pronosticar, para poder determinar el más eficiente según las necesidades.
  • 3.Conocer la importancia de la coordinación en una cadena de suministro para evitar obstáculos y poder desarrollarla de forma óptima.
  • 4.Conocer el inventario de ciclo en una cadena de suministro, así como los costes relacionados con este inventario, para una buena administración de las economías de escala.
  • 5.Conocer el rol del inventario de seguridad en la cadena de suministro para determinar su nivel adecuado.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

  • 1.Ver los objetivos que se persiguen con la planificación de ventas y sus ventajas. Aprender las estrategias de planificación y costes pertinentes.
  • 2.Aprender los distintos métodos de pronosticar y su eficacia. Realizar el promedio móvil, el suavizamiento exponencial simple, el modelo Holt y el modelo Winter.Aprender a como se hace el pronóstico en la práctica.
  • 3.Ver los tipos de obstáculos para coordinar una cadena de suministro. Alineación de objetivos e incentivos, diseño de estrategias y fijación de precios. Implantación del CPFR.
  • 4.Balancear los costos adecuados para elegir el tamaño de lote óptimo y el inventario de ciclo en una cadena de suministro. Comprender el impacto de los descuentos por cantidad en el tamaño del lote y el inventario de ciclo. Administrar el inventario de ciclo multiescalón.
  • 5.Identificar los factores que influyen en el nivel requerido del inventario de seguridad. Utilizar los instrumentos administrativos disponibles para reducir el inventario de seguridad y mejorar la disponibilidad del producto.

CONTENIDOS

  • Unidad 1. Plan de ventas
  • Unidad 2. Pronósticos de demanda
  • Unidad 3. Cadena de suministros
  • Unidad 4. Inventario de ciclo
  • Unidad 5. Inventario de seguridad

Dirigido A

Profesionales de empresas de actividad logística que quieran ampliar sus conocimientos en relación a la planificación y venta de operaciones, poniendo especial énfasis en operarios, mandos intermedios, directores.

Planificación de Ventas y Operaciones

Nivel

MEDIO/AVANZADO

Horas

13

Ámbito

GENERAL

PRECIO

64,00